gastro 10
Brzi topli sendviči iz friteze na vrući zrak
Kada vam ostane starog hljeba, nemojte ga baciti već napravite ukusne tople sendviče u fritezi na vrući zrak. Ovaj recept omogućava da istovremeno ispečete deset sendviča, što je idealno za doručak, užinu ili večeru. Nadjev se priprema tako što se pomiješaju j...
Read more →
Jednostavni deserti bez pečenja za ljetne dane
Ljeto je idealno za osvježavajuće deserte koji ne zahtijevaju uključivanje rerne. Donosimo vam jednostavne recepte za deserte bez pečenja koji će zadovoljiti vašu želju za slatkim, a pritom neće zagrijati kuhinju. Od ledenih torti do kremastih pudinga i kuglic...
Read more →
Hrskavi tikvica fritters za lagani ljetni obrok
Ovi hrskavi tikvica fritters su savršen izbor za ljetni prilog ili užinu. Spolja su hrskavi, a iznutra lagani i sočni. Recept koristi cijelu količinu tikvica, začinjenih mladim lukom, bijelim lukom, koprom i limunovom koricom, što daje osvježavajući i aromatič...
Read more →
Banana čokoladna torta – jednostavan i mirisan desert za svaki dan
Ova banana čokoladna torta je omiljeni porodični recept koji spaja sočnost zrelih banana i bogat ukus čokolade, sa hrskavim slojem cimeta i šećera na vrhu. Priprema je jednostavna, a rezultat je mekan i mirisan kolač koji se lako reže na kocke i savršen je za ...
Read more →
Osvježavajuća salata sa halloumijem, nektarinama i paradajzom za vrele dane
Ljetni dani traže lagane i osvježavajuće obroke, a ova salata sa halloumijem, nektarinama i paradajzom idealan je izbor. Halloumi je polutvrdi sir sa Kipra koji se prži do zlatno-smeđe kore, a unutra ostaje mekan i blago topiv. U kombinaciji sa sočnim nektarin...
Read more →
Kako napraviti domaći tartar sos u manje od 10 minuta
Tartar sos je kremast, osvježavajući i pun ukusa, a njegova priprema traje manje od deset minuta. Ovaj sos je odličan dodatak morskim plodovima, ali se može poslužiti i uz pečeno povrće, krompir ili kao umak za sendviče. Za njegovu pripremu potrebni su majonez...
Read more →
Shishito papričice s romesco umakom: savršen ljetni zalogaj
Shishito papričice su idealan izbor za lagani i ukusni ljetni aperitiv. Ovaj recept kombinuje blago začinjene papričice s aromatičnim romesco umakom, koji potiče iz Španije i pravi se od pečenih paprika, badema, belog luka, dimljene paprike i maslinovog ulja. ...
Read more →
Kako napraviti cold brew kafu kod kuće
Cold brew kafa postaje sve popularnija zbog svog bogatog i glatkog ukusa, a priprema je jednostavna i ne zahtijeva specijalnu opremu. Potrebno vam je samo grubo mljevena kafa, hladna voda, te staklena tegla ili francuska presa i cjediljka. Pomiješajte kafu i v...
Read more →
Osvježavajuća ljetna salata s burratom i pestom
Ova salata s burratom je savršen ljetni prilog, osvježavajuća i jednostavna za pripremu. Kombinira sočne paradajza, kremasti burrata sir i aromatični pesto, što je čini modernom verzijom klasične Caprese salate. Za pripremu su potrebni svježi paradajza različi...
Read more →
Osvježavajuća salata sa halloumijem, nektarinama i paradajzom za vruće dane
Ljeto donosi obilje svježeg voća i povrća, a ova salata sa halloumijem, nektarinama i paradajzom savršen je izbor za obrok kada je prevruće za kuhanje. Halloumi je polutvrdi sir sa Kipra koji se prži na tavi do zlatno-smeđe boje, ostajući mekan u sredini, što ...
Read more →