Uprkos tome što se israhrana kod većine ljudi poboljšala i što pokušavaju zdravo da jedu, stručnjaci se slažu kako mnogima nedostaje vitamina i minerala nužnih za vitalnost.
Umor
Nedostatak: Gvožđa
Drugi simptomi: Loša koncentracija, loš apetit, loša koža, tamni podočnjaci
Dobri izvori: Crveno meso, jaja, zeleno povrće, Vitamin C pomaže apsorpciji pa je dobra ideja uz obrok popiti sok od limuna ili narandže.
Osjetljiva koža
Nedostatak: Cinka
Drugi simptomi: Sporo zacjeljivanje rana, bijele tačkice na noktima
Dobri izvori: Orašasti plodovi, sjemenke, cjelovite žitarice, sardine i crveno meso.
Bolan jezik
Nedostatak: Vitamina B12
Drugi simptomi: Isušenost kože oko usana i nosa
Dobro izvori: Mlijeko, jaja, riža.
Bolovi u leđima i nogama
Nedostatak: Vitamina D
Drugi simptomi: Bol u bokovima, otežano kretanje
Dobri izvori: Sunčanje i boravak na otvorenom.
Učestale infekcije
Nedostatak: Selena
Drugi simptomi: Često obolijevanje i bolovi
Dobri izvori: Orašasti plodovi, bijeli luk, jaja, pečurke
Anksioznost
Nedostatak: Magnezijum
Drugi simptomi: Iritabilnost i nervoza
Dobri izvori: Spanać, bademi i hljeb od cjelovitih žitarica.
Rane u ustima
Nedostatak: Vitamin A
Drugi simptomi: Česte prehlade, perut, isušena koža.
Dobri izvori: Jaja, sir i jogurt.
