Isprobali ste sve vrste dijeta i dosta vam je gladovanja?
I dok dijete na kojima ste gladni imaju brzi učinak, one koje stručnjaci savjetuju ipak zahtijevaju duži vremenski period do ostvarenja željenih rezultata. Upravo tu dolazi nova vrsta dijeta koja ima sve, brz učinak bez opterećenja organizma.
Nove hit dijete temelje se na negativnoj kalorijskoj vrijednosti hrane.
Što je to i koliko je takva dijeta zapravo učinkovita?
Negativna kalorijska vrijednost hrane, mit ili stvarnost?
Većina ne vjeruje da hrana može s kalorijama ići u minus jer se svaki proizvod sastoji od bjelančevina, masti i ugljikohidrata. A sve su te komponente izvor energije. Zapravo, postoji samo jedna iznimka, voda. Voda ne sadrži nikakve bjelančevine, masti i ugljikohidrate. Kako onda objasniti pojavu popisa proizvoda s negativnim kalorijama?
Kao što znate, energija se troši na probavu određenih proizvoda, a postoje proizvodi koji za probavu troše više energije nego što oni sami imaju. Najčešće u ovu kategoriju spadaju namirnice koje sadrže mnogo vlakana, a za koje tijelo troši puno više vremena i energije na probavu. U takvim se slučajevima može pojaviti ovaj minus u kalorijama. Na primjer, tijelo će trebati više kalorija da bi apsorbiralo jedan celer nego što ga je unijelo.
unsplash
Popis namirnica s negativnom kalorijskom vrijednosti
Vođeni gore predloženim pristupom, krastavci, celer, špinat, šparoge, brokula, tikvice, luk, češnjak, listovi salate, začini (kopar, peršun, bosiljak), crvena ljuta paprika, paprika, mrkva; mogu se svrstati u negativne kalorijske namirnice. Tu su i repa, karfiol, patlidžan, rotkvica, paradajz, agrumi, jabuke i drugo.
Kao što vidite, popis je prilično velik i raznolik, ali te proizvode treba konzumirati uz dodatak proteina. Također je poželjno niskokalorična hrana kao što je kuhana piletina, kuhana govedina, riba s niskim udjelom masti i razni morski plodovi.
Najbolji način za dijetu je kombinirati negativno kalorijsku hranu s onom hranom koja tijelu daje strukturalni ili građevinski materijal (bjelančevine, masti i ugljikohidrati) i zadovoljava dnevne potrebe za vitaminima i mineralima, kao i ukomponirati fizičku aktivnost. Kršenja ovog principa dovodi do stvaranja prekomjerne težine i pojave pretilosti.
unsplash
Top 6 namirnica s negativnim kalorijama
Voda
Najočitiji proizvod na ovoj listi je čista voda. Kao što znate, nema kalorija.Evo jednostavnog izračuna; ako pijete preporučene dvije litre vode tijekom dana (recimo, temperature +17 ° C), tijelo će ju morati zagrijati do 37 ° C, trošeći na to oko 40 kcal (izračunavanje u ovom slučaju je sljedeći: 2000 ml x 20 ° C = 40 000, odnosno 40 kcal).
Krastavci
Krastavac kao proizvod je u određenom smislu univerzalan; općenito je dostupan, cjenovno prihvatljiv, ne izaziva alergije i siguran je za vašu figuru (možete ga jesti u neograničenim količinama). Gotovo u potpunosti se sastoji od vode koja uklanja toksine i štetne tvari iz tijela. Osim vode, krastavci sadrže i beta-karoten, vitamine A, B1, B2, C, folnu kiselinu, kalij, magnezij, natrij i druge minerale korisne za tijelo, kao i vlakna koja poboljšavaju crijevnu mikrofloru.
Grejp
Uključivanje grejpa u prehranu (kao niskokaloričnog proizvoda), pomoći će u uklanjanju suvišne tekućine iz tijela i svakako je odličan saveznik u gubitku kilograma.
Celer i mrkva
Odličan izbor ako se u potrazi za niskokaloričnim dijetalnim proizvodima. Postoji 14 kalorija na 100 grama ovog povrća. Istodobno, vjeruje se da će potrošnja energije za probavu celera biti dvostruko veća, odnosno 28 kalorija. Tu spada i mrkva, koja će tijelu donijeti oko 10 kalorija. A za njezinu probavu bit će potrebno 12 kalorija.
Začini
Čili paprike, korijen đumbira, češnjak i drugi začini imaju status proizvoda s negativnim udjelom kalorija, prvenstveno zbog jakog djelovanja. Začinjena hrana doprinosi oslobađanju topline, a samim tim i potrošnji energije.
