Poznato je koliko puter znači kao sastojak kada su u pitanju torte i kolači. Pogotovo ako se miješa sa čokoladom.
Ipak, moguće je napraviti i dobar desert i bez putera, pa čak i jaja i mlijeka. O, da! Mnogi skeptici su probali ovo čokoladno savršenstvo i prosto se oduševili ukusom.
Sastojci koji će vam biti potrebni su slijedeći:
– 1 ½ šolja brašna
– Prstohvat soli
– 1 kašičica sode bikarbone
– 3 kašike kakao praha
– 1 šolja šećera
– 1 kašičica sirćeta
– 1 kašičica ekstrakta vanilije
– 5 kašika ulja
– 1 šolja vode
– Preliv od čokolade
Priprema:
Uzmite pleh u kome ćete peći tortu. Sipajte brašno, kakao, šećer i sodu bikarbonu. Dobro izmiješajte i napravite tri udubljenja. U jedno sipajte sirće, u drugo vodu, a u treće ulje. Polako izmiješajte viljuškom. Stavite u zagrijanu rernu da se peče oko 35 minuta na 180 stepeni. Izvadite, ostavite da se malo prohladi, a potom prelijte otopljenom čokoladom ili drugim frostingom po želji.
Uz ovu kombinaciju odlično se slažu višnje ili maline, pa ukoliko imate neko pakovanje u zamrzivaču, iskoristite ga na ovaj način.
Izvor: zena.blic.rs
