U moru obaveza i silnih poslova, često zaboravimo na najbitniji obrok u danu: DORUČAK!
Dok jedni tvrde da za doručak treba jesti pahuljice, drugi tvrde da treba jesti voće – moja teorija je da moram pojesti nešto konkretno, inače ne bih izdržala dan!
Kada imam više vremena za doručak obaveeezno pripremam palačinke!
Recept ću rado da podijelim sa vama:
Sastojci:
-Palačinke
-Ajvar
-Sir
-Suho meso
-Šampinjoni
Za pohovanje: brašno, jaja, prezla
Uputstvo za pripremu:
Ispeći 12 palačinaka. Na pečene palačinke namazati ajvar.
Preko ajvara redati suho meso, sir, i šampinjone. Uviti ih kao sarmice.
Umutiti 2 jaja u jednoj posudi a u drugoj sipati prezle. Sarmice od palačinki umočiti brašno, u jaja pa u prezlu i pržiti na vrelom ulju.
Gotove palačinke redati na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
Služiti tople sa prilogom i limunom.
Prijatno! 🙂
