Oreo cheesecake u čaši je sve što trebamo kako bi preživjeli ostatak sedmice. Kako vrijeme brzo odmiče, a ustaljene rutine uzmu maha, često imamo premalo vremena za sebe.
Kuhanje baš i nije omiljena aktivnost po povratku s posla kad je sve što nam treba neki brzi i slatki comfort food. Desert za koji ne morate vaditi lonce niti paliti rernu je upravo oreo cheesecake u čaši. Popularna torta od sira omiljen je desert diljem svijeta, a mnogi ju povezuju s Amerikom ne znajući da svoje korijene vuče iz doba Stare Grčke.
Mnoge su varijacije nastale kroz povijest iako je baza uglavnom ista. Neki su se dosjetili izmijeniti recepturu dodavanjem čokolade, pekmeza, voća i raznih keksa, a sve popularnije su i veganske verzije. Kako bi recept učinili maksimalno cozy, dodaat ćemo čokoladni puding – savršen dodatak za zimske dane. U nastavku donosimo recept za brzi desert u čaši koji će se ‘razgrabiti’ prije nego li ga dekorirate.
Sastojci:
- 20 oreo keksa
- 200g Philadelphia sira
- 200g mascarpone sira
- 1 paket čokoladnog pudinga
- 1/2 žlice ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 šalice sjeckane čokolade
Upute:
Kekse stavite u plastičnu vrećicu te ih nadrobite na mrvice željene veličine. Sireve sjedinite u zdjelici s vanilijom i cimetom, neka budu sobne temperature. Puding skuhajte prema uputi bez dodavanja šećera i u malo manje tekućine kako bi bio gust, pustite da se ohladi. Tamnu čokoladu za kuhanje nasjeckajte na komadiće i pomiješajte s oreo keksima. U čašu slažite red keksa, red sira, red pudinga i tako do vrha. Za kraj posipajte s još malo keksa i čokolade.
