Savršeni okusi ove šumske delicije su nam trenutno na raspolaganju i to jednostavno ne smijemo propustiti. Kuhani ili pečeni, slani ili slatki, kesteni su uvijek prefini, pa ako nemate posebnu tavu za kestene, ili bacač plamena u blizini, eto vam zgodan savjet za ove šarene jesenske dane!
Za početak, ne rizikujte suvišne ozljede tupim noževima i rezanjem kore u križiće, potrebna vam je samo jedna duga linija duž cijelog kestena i to napravljena nazubljenim nožem za hljeb!
Zatim ih lijepo ubacite u posudu s hladnom vodom, o da, a za posljednji i najbitniji touch – možete ubaciti malo šećera i pustite vodu da proključa.
U zagrijanoj pećnici, pecite najviše 15 minuta. I naravno, prijatno!
