Ljeto je ovdje, a vama definitivno treba osvježavajuće piće da pobijedi toplotu.
Dakle, zašto ne biste isprobalu najdivnije piće, slatku Horchatu. Ovaj napitak potiče iz Latinske Amerike i obično je napravljen od mljevenih badema, susama, pirinča i ječma. Najčešća verzija je napravljena od pirinča.
Na žalost, skoro svi horchata recepti se zasnivaju na mnogo rafinisanom, bijelom šećeru. Ovaj je napravljen od 100% zdravih namirnica.
Recept za zdrav napitak – Horchata
Sastojci:
(6 porcija)
1 šolja nekuhanog bijelog pirinča dugog zrna
5 šoljica filtrirane vode
1/2 kašike ekstrakta vanile
1/2 kašike cimeta
1/2 šolje kokosovog mlijeka
1 kašika meda
Priprema:
Sipajte pirinač i vodu u posudu za blender. Miksirajte dok pirinač ne počne da se raspada, oko 1 minut. Neka pirinač i voda odstoje na sobnoj temperaturi najmanje 3 sata. Procijedite pirinčanu vodu i odbacite pirinač. Dodajte mlijeko, vanilu, cimet i med i dobro promiješajte sa pirinčanom vodom. Servirati u čaši sa ledom.
Kalorije: 213 kcal; Masti: 0,6 g; Ugljeni hidrati: 48,4 g; Proteini: 2.9 g; Holesterol: 2 mg; Natrijum: 16 mg
Uživajte u ovom nevjerovatno ukusnom i zdravom piću!
Izvor: zenskimagazin.rs
