Je l’ netko rekao palačinke?
Vjerujemo da nema tko ih ne voli, a dobrodošle su različite verzije, i slane i slatke. Da biste zasladili ovu nedjelju, donosimo recept za američke palačinke u kojima smo uživali, a i koje su pun pogodak!
Sastojci:
- 200 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 250 ml mlijeka
- 1 jaje
- 1 kašikica soli
- 2-3 kašike zobenih pahuljica
- 3 kašike otopljenog maslaca
Priprema
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, zobene pahuljice, sol i šećer. Dodajte maslac, jaje i mlijekom. Miskerom mutite dok dobijete gustu smjesu. Zagrijanu tavu premažite s malo ulja pa njoj pecite manje i deblje palačinke, sa svake strane približno 2 minute. Glatko brašno možete zamijeniti i rižinim.
U slast!
