Pohovane banane za neke nisu novost, ali puno je onih koji još uvijek nisu imali priliku probati ovu poslasticu. Pohovane banane su desert čarobnog okusa koji se najviše poslužuje u restoranima iz čuvene kineske ponude jela. U našoj zemlji su rijetkost, ali to nije razlog da ih ne napravimo za naše najmilije.

Sastojci za 8 osoba:

  • 8 banana
  • 2 limuna
  • 200 g brašna
  • 4 jaja
  • 100 g meda
  • 200 g kokosovih mrvica
  • ulje za prženje
  • 60 g maslaca

Prvo što trebate uraditi je oguliti banane i narezati ih na komade duge nekoliko centimetara. Prije toga pripremite brašno, jaja koja ste prethodno razmutili i kokosove mrvice.

Nakon toga zagrijte ulje. Narezane komade banana uvaljajte u brašno i razmućena jaja te u kokosove mrvice. Potrebno ih je pržiti na vrućem ulju dok ne poprime zlatno smeđu boju. Banane staviti na papirnati ručnik koji će upiti suvišnu masnoću.

U posudi rastopite maslac i dodajte med te sok od limuna. Sve dobro promiješajte i maknite s vatre. Pohovane banane posložite na tanjire i prelijte ih preljevom od meda.

Uživajte u ovom posebnom desertu.

Komentari

Komentari

Jeste li probali novu aplikaciju "Radio Kameleon" ? Download na Google Play!