Čišćenje organizma je preporučljivo i poželjno u bilo kom godišnjem dobu, a sada iskoristite maksimalno šarenilo i raznovrsnost sa pijace. Ako uvrstite samo jednu namirnicu imaćete maksimalan efekat i vaša jetra će vam biti itekako zahvalna. U pitanju je kelj koji je najbolji saveznik detoks programa.
Detoksikacija je potrebna da bi se iz tijela eliminisali toksini, produkti metabolizma.
A centralni organ koji je zadužen za samostalnu detoksikaciju organizma je jetra, pa je zato najvažnije da ishranom potspješite njen pravilan rad. 
Osim pravilne, lagane ishrane bogate voćem i povrćem rad jetre poboljšaćete unosom gorkih namirnica – radiča, rukole, maslačka, brokolija, kupusa i svog zelenog povrća. A od svih najviše efekta imaće unos kelja.
Kelj, kao i druge kupusnjače, sadrži visok novo sumpora, koji podržava čišćenje jetre i pomaže kod uklanjanja slobodnih radikala i drugih otrova.
Zato je poželjno da tokom intenzivne detoksikacije unosite što više ovo povrće, a najbolje je da on bude sastojak smoothija.
Osim kelja, odličan saveznik mogu biti i voda, jaja i crveni grejp.
Izvor: B92
