Stigli su nam omiljeni zimski dani u godini u kojima jedva čekamo doći kući, zavaliti se na kauč i pod toplom dekicom gledati božićne i novogodišnje filmove. Sve to najbolje upotpunjuje šolja ukusnog toplog napitka koji svojim okusima i mirisima donosi pravi blagdanski ugođaj. Ako ste se pronašli u ovome, a trebate nove ideje za ukusne tople napitke, na pravom ste mjestu.
U nastavku vam donosimo tri recepta za pripremu izvrsnih toplih napitaka koje ćete rado ispijati tijekom cijele zimske sezone. I ne zaboravite poslužiti ih gostima!
1. Bijela topla čokolada
(2 šolje)
Sastojci:
4 dl mlijeka, malo vanilije u prahu, 100 g razlomljene bijele čokolade, 1 kašikica kokosova ulja, tučeno slatko vrhnje, mini marshmallowsi za ukras
Priprema:
U posudu stavite mlijeko, čokoladu i vaniliju u prahu i miješajte dok se čokolada ne rastopi (pazite da ne zavrije). Kad se smjesa ujednači, maknite je s vatre, dodajte kašikicu kokosovog ulja, prelijte u šolje i ukrasite mini marshmallowsima.
2. Topli napitak od jabuke, narandže i cimeta
(1 šolja)
Sastojci:
1.5 l bistrog soka od jabuke, 1/2 šolje (2 dl) smeđeg šećera, 1 jabuka, 1 narandža, 10 cijelih klinčića, 2 zvjezdasta anisa, 2 štapića cimeta, 1/2 kašikice naribanog muškatnog oraščića, par kapi ruma po želji
Priprema:
Jabuku ogulite i prerežite na pola. U svaku polovicu sa svih strana zabodite klinčiće. Neoguljenu naranču dobro operite i narežite na tanje ploške. U većem loncu na laganoj vatri zagrijte sok od jabuke. Dodajte smeđi šećer i miješajte dok se ne rastopi. Potom dodajte voće i začine, pojačajte plamen neka sok zavrije i pustite da vrije 15 minuta. Po želji izvadite prokuhano voće i sok procijedite kroz gazu ili cjedilo. Poslužite vruće uz par kapi ruma.
3. London Fog
(2 šolje)
Sastojci:
200 ml vode, 2 vrećice Earl Grey čaja, 4 kašikice ekstrakta vanilije ili 2 vanilin šećera, 100 ml mlijeka
Priprema:
Prokuhajte 100 ml vode i vrećice čaja preliti tom vodom. Ostavite ih da odstoje 3-5 minuta, a potom ih izvadite. U čaj dodajte ekstrakt vanilije/vanilin šećer i promiješajte. Čaj podijelite u dvije šolje (100 ml u jednu i 100 ml u drugu). Zagrijte mlijeko pa ga podijelite u te dvije šolje, po želji ukrasite cimetom i poslužite.
*Napomena: ekstrakt vanilije/vanilin šećer možete dodati više ili manje, ovisno o tome želite li slađe ili ne.
Izvor: elle.hr
