Žudnja za hranom je nešto sa čime se bori veliki broj ljudi.
Sam trud i snaga volje nekad nisu dovoljni da obuzdate nagon za grickalicama ili prejedanjem, pa je korisno znati trik koji će vam pomoći da ugasite žudnju tamo odakle i kreće – u mozgu!
Možda će vam zvučati nelogično, ali to možete da uradite hranom, odnosno jednom namirnicom, a riječ je o orasima.
Istraživanje objavljeno u časopisu Dijabetes, gojaznost i metabolizam potvrdilo je ove navode.
Naučnici su sproveli studiju na 10 gojaznih ljudi, koji su sve vrijeme bili u kontrolisanim uslovima, kako bi stručnjaci imali uvid u njihovu ishranu. Tokom studije, polovina njih dobijala je smoothie koji je sadržavo tačno 48 grama oraha, što je preporučena dnevna doza američkog Udruženja za borbu protiv dijabetesa. Ostatak ljudi dobijao je smuti istog ukusa, ali bez oraha. Nakon 5 dana, zamijenili su grupe.
Između zamjena, ispitanici su podvrgnuti magnetnoj rezonanci, a za vrieme snimanja gledali su fotografije ukusne hrane, poput hamburgera i deserta, zdrave hrane poput povrća, i neutralne fotografije cvijeća i kamenja.
Kada su im prikazane fotografije brze hrane, ljudi koji su pili smoothie sa orasima imali su pojačanu aktivnost u dijelu mozga koji smanjuje impulse gladi i apetit, prenosi Women's Health. Takođe, manje su osjećali glad nakon ovog smoothija, u poređenju sa ljudima koji su konzumirali napitak bez moćnog orašastog ploda.
Stručnjaci su objasnili da konzumiranje oraha definitivno utiče na dio mozga pod nazivom insula, koji je zadužen za mentalnu kontrolu, što znači da će ljudi obratiti više pažnje na to koju hranu biraju za obrok, i da češće daju prednost zdravoj, u odnosu na nezdravu, ali ukusniju hranu.
